Italien und Meer, Italien und mehr – dafür stehen die beiden Restaurants von Emanuele Caruso.

Der Name Caruso wiederum repräsentiert über Italien hinaus einzigartiges Können, Leidenschaft und italienische Hochkultur. 

Emanuele Caruso ist Nachfahre einer alten sizilianischen Gastronomenfamilie. Mit seinem »gastrosophischen« Talent schafft er es immer wieder, die perfekte Kunst seines großen Landsmannes Enrico in höchste und zugleich einfache kulinarische Genusstöne zu übertragen. Genießen Sie die Sinnenfreuden italienischer und mediterraner Küche.